top of page
איזאקיה בר יפני ביפו

IZAKAYA
JAPANESE BAR

Izakaya is UMAI’s take on the classic Japanese food bar – held several evenings each month, by reservation only. On these nights, guests are invited to come solo or in groups, choose their arrival time, and order freely from a curated bar menu.

The dishes are small, intriguing, and often unfamiliar – crafted to complement Japanese alcohol like whisky, beer, sake, and even cocktails, just like you'd find at a late-night izakaya in Tokyo or Osaka.

The bar opens at 19:00 and closes at 23:00,
and you’re welcome to arrive at your convenience (With reservation)
– with one important note:
as always at UMAI – shoes off at the door.

HAJIMARI – 180 ₪ 

ערב פתיחה קליל ליד הדרינק הראשון שילוב של מנות קטנות קרות, חמות ונשנוש אחד חמים לסיום. (כ־4 מנות קטנות)

NAGARE– 260

האיזון המושלם בין בר ואוכל מסע של מנות קטנות מגוונות - קרות, חמות ובינוניות שמלוות את האלכוהול בקצב מושלם. (כ־6 מנות)

KIWAMI – 320

חוויה מלאה של ערב יפני באומאי בחירה עשירה של מנות קרות, חמות, עיקריות קטנות וספיישלים משתנים של השפית. (כ7 או 8 מנות)

לא בוחרים מנות ספציפיותאפשר לציין בתחילת הערב העדפות או רגישויות

הכניסה ללא נעליים, כנהוג ב־UMAI.
הבר פתוח בין 19:00–23:00 (בהזמנה מראש בלבד).

IZAKAYA MENU UMAI
תפריט לדוגמה (עשוי להשתנות לפי העונה ומצב הרוח שלי)

TSUMETAI OTSUMAMI

מנות קטנות וקרות

KYURI SU ZUKE

מלפפון בשמן שומשום וחומץ חרפרף

MOYASHI NAMURU

נבטים סיניים בסגנון קוריאני

SHIMEJI

פטריות שימג'י בכבישת דאשי עדינה

MINI TOMATO

עגבניות שרי כבושות ומתקתקות

OTSUKURI

סשימי ילוטייל יפני  ש"נח" בהידאקה קונבו לצד סויה אוטסוקורי וואסבי טרי

POTE-SARA

סלט תפו"א ובייקון בסגנון איזאקיה יפנית

YAMITSUKI HOTATE

סלט כרוב ממולח עם סקאלופ צרוב

ATATAKAI OTSUMAMI

מנות קטנות וחמות

​BURI KAMA NITSUKE

לחי ילוטייל יפני ברוטב סויה מתקתק, סאקה ג'ינג'ר, מירין. פשוט נמס בפה

EBI FURAI

קריספי שרימפס עם רוטב גומה דארה

ONIGIRI

משולש אורז ממולא וצרוב

IPPIN RYOURI

מנות בינוניות

SUKI YAKI DON

מוזה וואגיו בבישול ארוך, דנוור וואגיו, אורז

SHAKE YUKKE DON

טרטר סלמון, אורז, רוטב חם וחלמון שליו

Pote Sara
Shrimp in panko
Salmon tartare
Wagyu beef
Scallop
Japanese curry

*התפריט הוא תפריט לדוגמא בלבד והמנות יכולות להשתנות ברמה היומית

CONTACT

  • linkedin
  • facebook
  • instagram
UMAI logo

052-5977897

©2022 by UMAI

bottom of page